イタリアンは、専門店が断然おすすめな理由!

イタリアンは、専門店が断然おすすめな理由!

イタリアンとひとことでいっても、実はさまざまな種類のお店があります。
パスタ、ピザ、イタリアの郷土料理など、それぞれお店によってウリが違います。

 

日本料理に置き換えると、寿司屋や割烹、そば、うどんなど専門店が分かれているけれど、
それを全て提供する何でも和食居酒屋もある、という感じです。

 

当然、餅は餅屋ではありませんが、専門店の味は絶品です。
ここでは、イタリアンの中でも、是非専門店で食べてほしいジャンルのお店を紹介します。
参考にしてみてください。

 

●パスタは専門店が面白い
本格的なイタリアンレストランの場合、パスタも当然美味しいですが、
やはりディナーで5000円以上するコースを頼んだり、
高級イタリアンでパスタだけ食べて帰るというのも後ろめたいですよね。

 

そんな時は、やはりパスタ専門店が絶対におすすめです。
まず、小麦粉からこだわりますし、さまざまな種類のパスタに対応しています。
お酒やサイドメニューも充実していますし、気軽に楽しめる雰囲気もいいですよね。
デートでサクっと使いやすいのも、魅力のひとつですよ。

 

●ピザは絶対専門店へ!

 

ピザといえば、イタリアン人の大好物ですが、パスタ同様、こちらも専門店はおすすめです。
日本にあるピザ専門店の多くが、
本場で修行してきた店主が開いており、窯もちゃんとしたものを使っています。

 

イタリア料理を全体的にこなすのではなく、
ピザに人生をかけた方の作るピザは、いわずもがな絶品です。
寿司、そば屋など、専門店がやはり美味しいように、
イタリアンも同様なのです。
ぜひ、専門店へ行ってみてくださいね!